চট্টগ্রামে কেক বেকিং এন্ড ডেকোরেশন প্রশিক্ষণ শুরু

চিটাগাং উইম্যান চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাষ্ট্রির সহযোগিতা এবং সিডাব্লিউসিসিআই বিজনেস ডেভেলপমেন্ট এন্ড ট্রেনিং সেন্টারের উদ্যোগে ৬ নভেম্বর ২০২২ তারিখে সিডাব্লিউসিসিআই সেমিনার হলে শুরু হয়েছে ২ দিনব্যাপী ‘কেক বেকিং এন্ড ডেকোরেশন কোর্স’ শীর্ষক প্রশিক্ষণ।

চিটাগাং উইম্যান চেম্বার অব কমার্স এন্ড ইন্ডাষ্ট্রির পরিচালক নুজহাত নূয়েরি কৃষ্টি’র সভাপতিত্বে উদ্বোধনী অনুষ্ঠানে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন চিটাগাং উইম্যান চেম্বারের প্রেসিডেন্ট ইনচার্জ ও সিনিয়র ভাইস-প্রেসিডেন্ট আবিদা মোস্তফা। তিনি বলেন, বর্তমানে বেকিং সম্পর্কে জানা খুবই জরুরি। দোকানের কেক এর চেয়ে বাসায় নিজ হাতে বানানো কেক স্বাস্থ্যসম্মত ও নিরাপদ। শুধু শিখলেই হবে না, বাড়িতে অনুশীলনের মাধ্যমে নিজেদের দক্ষতা বৃদ্ধি করতে পারলে এই ট্রেনিং সার্থক হবে। সভাপতি নুজহাত নূয়েরি কৃষ্টি বলেন, ছোটবড় সবাই কেক খেতে খুবই পছন্দ করে। অংশগ্রহণকারীরা প্রশিক্ষণকে বাণিজ্যিকভাবে কাজে লাগিয়ে ব্যবসার প্রসার ঘটাতে পারবেন।

অনুষ্ঠানে স্বাগত বক্তব্য রাখেন চিটাগাং উইম্যান চেম্বারের সদস্য চৌধুরী জুবাইরা সাকি জিপসী। অনুষ্ঠান সঞ্চালনায় ছিলেন সিডাব্লিউসিসিআই সদস্য শারমিন আকতার। ২ দিনব্যাপী কেক বেকিং এন্ড ডেকোরেশন কোর্সে অংশগ্রহণকারী ৩০ জন প্রশিক্ষণার্থীকে প্রশিক্ষণ প্রদান করবেন সিডাব্লিউসিসিআই বিডিটিসি-এর প্রশিক্ষক ইসরাত শায়েলা।

- মা.ফা